I hundratals år säljs öl mest på flaska. Fler och fler bryggare går över till aluminium- och stålburkar. Bryggarna hävdar att den ursprungliga smaken är bättre bevarad. Förr såldes mest pilsner på burk, men under de senaste åren såldes många olika hantverksöl på burk och gör ett uppsving. Försäljningen av öl på burk har ökat med mer än 30 % enligt marknadsforskaren Nielsen.

BUCKOR HÅLLER LJUS UT HELT

När öl utsätts för ljus under längre perioder kan det leda till oxidation och en obehaglig "skunky" smak i öl. Bruna flaskor är bättre på att hålla ljus ute än gröna eller genomskinliga flaskor, men burkar är bättre överlag. Kan förhindra att kontakten tänds. Detta resulterar i mer färska och smakrika öl under längre tid.

LÄTTRE ATT TRANSPORTERA

Ölburkar är lättare och mer kompakta, du kan transportera mer öl på en pall och det gör det billigare och mer effektivt att frakta.

Burkar ÄR MER ÅTERVINNINGSBARA

Aluminium är det mest återvinningsbara materialet på planeten. Medan endast 26,4 % av det återvunna glaset faktiskt återanvänds, rapporterar EPA (Environmental Protection Agency) att 54,9 % av alla aluminiumburkar lyckas återanvändas efter
återvinning.

Burkar PÅVERKAR INTE EN ÖLSMAK

Många tror att öl smakar bättre från flaska. Blinda smaktester visade att det inte är någon skillnad mellan smakerna på öl på flaska och på burk. Alla burkar är fodrade med en polymerbeläggning som skyddar ölen. Detta gör att ölet i sig faktiskt inte kommer i kontakt med aluminiumet.

The Swaen tycker att det är en bra utveckling att våra kunder fortsätter att försöka förnya sin verksamhet.